オミジャ茶(五味子茶) は、「五つの味を持つ」と言われているお茶です。
9月9日の「宮廷女官チャングムの誓い」でも放映されました!
五味子茶
五味子は落葉性のつる植物で、5〜7月に小さな淡黄白色の花をつけます。
また直径5〜7ミリの球形の液果をたくさんつけ、この果実を乾燥したものが「五味子」(オミジャまたはオミザ)と呼ばれる漢方薬になるのです。
名前の通り五味子(オミジャ)は甘味・酸味・苦味・辛味・塩味(鹹味)の5つの味を持ち、特に甘味と酸味が強く感じられます。
お試しあれ・・・。
最近では『宮廷女官 チャングムの誓い』の「イ・ヨンエ」さんが撮影の合間に愛用していることでも有名です。
※五味子はリポビタンDロイヤルなどのドリンク剤にも使われているとか・・・。
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